Contenus répartis sur la journée et demi
Les besoins spécifiques des 0-3 ans
- Les besoins énergétiques et nutritionnels du nourrisson
- Évaluation du statut nutritionnel
L’évolution de l’alimentation de 0 à 3 ans
- L’alimentation lactée : allaitement maternel, laits infantiles
- La diversification alimentaire, les étapes et les différente approches
- La néophobie alimentaire
- Les bases, la création de menus pour les bébés
Les troubles alimentaires du nourrisson
- Les troubles digestifs : constipation, diarrhée, RGO
- Les allergies et intolérances
- Les troubles du comportement à table : gros ou petit mangeur, enfants difficiles