Les besoins spécifiques des 0-3 ans
- Les besoins énergétiques et nutritionnels du nourrisson.
L’évolution de l’alimentation de 0 à 3 ans
- L’alimentation lactée : allaitement maternel, laits infantiles.
- La diversification alimentaire, les étapes et les différentes approches.
- Les bases de la création de menus pour les bébés.
- La néophobie alimentaire.