Contenus répartis sur les deux jours
Les étapes du développement alimentaire chez l’enfant
› Le comportement alimentaire chez le jeune enfant.
› L’allaitement, la diversification alimentaire et l’évolution de l’alimentation chez l’enfant de 0 à 6 ans.
› Manger en pleine conscience dès le plus jeune âge : les différentes faims, la dégustation, les émotions.
Éducation positive et bienveillante
› Apport de connaissances sur la pédagogie positive (bases, principes, intérêts).
› Écoute de l’enfant pour l’accompagner vers un mieux-être durable.
› Incitation à la collaboration et à l’autonomie : féliciter et encourager.
› La démarche d’éducation positive adaptée à l’alimentation.
› La communication au sein de la relation « professionnel-parents ».
Surpoids et obésité chez le jeune enfant
› État des lieux, quels repères pour les parents et les professionnels ?
› Des outils d’accompagnement.