- Les rappels sur les filières énergétiques
- Les différents types de sport pratiqués
- Les besoins physiologiques spécifiques des sports de résistance et de force
- Le cas des sports à catégorie de poids
- Les besoins en macro et micronutriments
- Les besoins en énergie selon les disciplines et le niveau de pratique
- L’hydratation tout au long de l’activité et la réhydratation
- Les compléments alimentaires : intérêts et limites selon les contextes